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 撮影場所: 千光寺（尾道） カメラ機種名: Canon EOS 30D 撮影日時: 2008/03/02 レンズ: Tamron SP AF90mm F/2.8 Di MACRO 今日は，記念日でした． 駅前の居酒屋で美味しい美酒鍋を食べました． めちゃくちゃ美味しかったです． ☆^ヽ(*^-ﾟ)vSee you next time!!  |
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記念日おめでとうございます！
何の記念日か気になるところですが、
あえて聞かないことにしますね〜(*ﾟvﾟ*)
美酒鍋って食べたことないです〜どんなんだろう？
お忙しそうなので、コメントは控えて、
ブログ拍手のほうへ一言メッセージ送ろうと思ったんですが、
メッセージは書き込めなかったんですね〜（＾＾；）
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>> こでまりさん
ありがとうございます！！
返信遅くなって申し訳ないです．
何の記念日かは秘密です（笑）
美酒鍋のレシピは下記のような感じです．
１．鉄鍋に油をひき、にんにくを炒める．
２．肉を入れて，火が通ったら、塩を少々加える．
３．お好みの量の日本酒を注ぐ．
４．野菜を入れ、しんなりするまで待つ．
５．お酒が蒸発してきたら炒めるように混ぜる．
５．塩コショウで味を調えて完成．（お酒は，とばしてほとんど無いぐらいが良いそうです．（お店のレシピより））
味は，お酒の甘さとにんにくの味が染み込んでて
とっても美味しかったですよ．
就活が終わるまでちょっと不定期になりそうですが，
頑張って更新しようと思いますので今年度も宜しくお願いしますm(_ _)m
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